333 хитрости ресторанного бизнеса Олег Назаров

333 хитрости ресторанного бизнеса Олег Назаров

By chrysnethome1973 5 комментариев 07.08.2014

У нас вы можете скачать книгу 333 хитрости ресторанного бизнеса Олег Назаров в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Олег Назаров, автор супербестселлеров «Как «раскрутить» ресторан», «Как «раскрутить» ресторан-2″, «Как загубить  На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова « хитрости ресторанного бизнеса«. Написанная ярким и понятным Читать полностью. Чтобы скачать. Олег Назаров — пожалуй, самый плодовитый автор книг для рестораторов на просторах СНГ. Среди них: «Как раскрутить ресторан» и «Как раскрутить ресторан — 2», «Как загубить ресторан» и «Лучшие ресторанные фишки мира», которые тоже очень полезны для прочтения. Но мы выбрали именно « хитрости», отличный сборник лайфхаков для ресторатора. За 4 года Назаров проехал с семинарами и лекциями более км и побывал почти в ресторанов, благодаря чему собрал в этой книге уникальный опыт действующих ресторанов. Если хотите превратить свое заведение в успешный ресторан, то эта книга точно вам по. Олег Назаров, автор супербестселлеров Как раскрутить ресторан, Как раскрутить ресторан-2, Как загубить ресторан и Лучшие ресторанные фишки мира, собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью?  На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова хитрости ресторанного бизнеса. Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но не замечали. ISBN Олег Назаров, автор супербестселлеров «Как «раскрутить» ресторан», «Как «раскрутить» ресторан-2″, «Как загубить ресторан» и «Лучшие ресторанные фишки мира», собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая Скачать «Олег Назаров: хитрости. Автор: Назаров Олег Васильевич. Редактор: Пьянков Александр. Издательство: Ресторанные ведомости, г. Серия: Менеджмент и маркетинг. Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев», «театр, основанный на нюансах». Их множество — маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес. Олег Назаров, автор супербестселлеров «Как «раскрутить» ресторан», «Как «раскрутить» ресторан-2», «Как загубить ресторан» и «Лучшие ресторанные фишки мира», собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью?  На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова « хитрости ресторанного бизнеса». Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но не замечали. Поделиться. хитрости ресторанного бизнеса LIT Автор Олег Назаров. Бесплатные книги на Библиотека КнигоТренд - Скачать хитрости ресторанного бизнеса в LIT формат.  Книга хитрости ресторанного бизнеса LIT формата - что это: В начале года произошли некоторые изменения и люди начали читать книги {title}} LIT в eReading формате. Заядлые читатели искали новые возможности, которые могли бы дать им больше возможностей для чтения {title}} LIT. Они смотрели за пределы обычных книг, журналов и, возможно, механического чтения. хитрости ресторанного бизнеса. Автор: Олег Назаров. Короткое описание книги. Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес.  Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным?. Электронные книги в форматах: FB2, TXT, EPUB + аудиокниги. Скачивайте, читайте онлайн. Магазин на Маркете18+. Книга Олега Назарова « хитрости ресторанного бизнеса» собрала в себе опыт нескольких сотен самых успешных рестораторов России и СНГ. Вы узнаете ресторанные хитрости, которые способны сделать заведение прибыльным, и мелочи, которые способны его погубить, в частности, узнаете, как обманывают в ресторанах. Для кого эта книга.  « хитрости ресторанного бизнеса» — одна из немногих книг, в которых приведены конкретные примеры из сегодняшней ресторанной жизни. Уникальность же издания заключается в широте охвата этих примеров. Прочитав книгу, вы узнаете хитрости ресторанного бизнеса, о которых раньше и не подозревали. Энциклопедия ресторатора - Назаров Олег - Как загубить ресторан. Год: Автор: Назаров Олег. Издательство: Ресторанные ведомости. ISBN: SBN: Формат: DjVu.  Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Аннотация к книге " хитрости ресторанного бизнеса". Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес   Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова " хитрости ресторанного бизнеса". Написанная ярким и понятным 20 %.